La Vie en Rose
Het huwelijk tussen Laurent-Perrier en La Truffe Noire
Gedurende
het hele, mooie seizoen zal er zowel in La Truffe Noire als in zijn
Atelier zachtjes geconverseerd worden rond een ‘menu en rose’. De
gelimiteerde editie van de Cuvée Rosé Brut van Laurent Perrier zal
daarbij garant staan voor een moment van intens plezier voor
fijnproevers. Een uitzonderlijk moment bij uitstek, waarop de wilde
smaken van truffel en de finesse van champagnebubbels in alle
intimiteit worden verenigd. Sluit uw ogen en laat u betoveren door ons
menu, dat luister wordt bijgezet door verrassingen en geraffineerde
cadeaus, waaronder:
Een droomweekend bij Laurent-Perrier aan
het stuur van een Maserati.
 ©Benoît Deprez/Tif |
Klaar voor la vie en
rose Graag kondigen we samen met u een zomer aan die zwanger is van kleuren en laten we de kroonkurken springen met Laurent-Perrier, in de hoop dat u de aangekondigde droomreis in de wacht weet te slepen. |
| Het
is onmogelijk om het volledige opzet rond het door Luigi Ciciriello
georkestreerde en door een lied van Edith Piaf beroemd gemaakte thema
te onthullen. Nu de zomer dichterbij komt en zich als nog meer bruisend
dan gewoonlijk aankondigt, heeft La Truffe Noire zich feestelijk in het
roze gezet; de kleur van de champagne van Laurent Perrier, van het
nieuwe porseleinen servies, van de coupes en zelfs van de
tafelservetten, waardoor de unie tussen de twee illustere huizen wordt
bezegeld. Om dit vrolijk huwelijk te vieren, werd restaurant “La Truffe
Noire” gedeeltelijk hergeschilderd in de meest zomerse kleuren van alle
Laurent-Perrier-champagnes. De Cuvée Rosé Brut wordt niet alleen
geroemd om de vorm van zijn met een schild versierde fles, die nog
dateert uit de periode van Hendrik IV, maar ook om zijn uitzonderlijke
bereidingswijze. De Rosé Brut is immers een van de weinige
roséchampagnes die wordt gemaakt met de saignéetechiek, waardoor hij
dat wijnachtige, die frisheid en – vooral – die exquise sensatie van in
een mand vol rood fruit, met toetsen van aardbei, framboos en
kersenbonbon, te duiken behoudt. Natuurlijk kon dit feest nergens zo rijkelijk en compleet, zo totaal en groots, zijn als in La Truffe Noire, dat bedacht is als groot theater van rijke smaken en geraffineerde, prestigieuze evenementen. Nogmaals: het is onmogelijk om alle details te bespreken van een menu waarvan de site van La Truffe Noire u alle geheimen prijsgeeft (www.truffenoire.com). Nieuwsgierigen en fijnproevers doen er goed aan om de elektronische poort van Sesam te openen, want de site staat boordevol uitzonderlijke aanbiedingen, beginnend met haar “La vie en Rose”-menu, dat 80 euro in La Truffe Noire en 40 euro in het Atelier van La Truffe Noire kost. Naast talrijke andere verrassingen, met in het bijzonder de coupe of fles van de Cuvée Rosé Brut, wijzen we er graag op gasten bij elk bezoek aan een van de twee zaken, die elk met hetzelfde enthousiasme meedoen aan deze actie, kunnen deelnemen aan een gratis tombola, met als hoofdprijs een droomweekend voor twee in een kasteel van Louvois, champagne, diner en de heen- en terugreis vanuit Brussel aan het stuur van een Maserati inbegrepen. Het winnend koppel zal in november aangeduid worden via een trekking die wordt geleid door een deurwaarder. Ontneem uzelf tijdens het wachten zeker niet het genoegen om het leven rooskleurig te zien! |
La Truffe Noire Boulevard de la Cambre 12 - 1000 Bruxelles 02/640 44 22 www.truffenoire.com L’Atelier de La Truffe Noire Avenue Louise 300 - 1050 Bruxelles 02/640 54 55 www.atelier.truffenoire.com |
