Chers Enthousiastes de la Truffe Noire,
Moreno Panattoni et Luigi Ciciriello sont heureux de vous inviter à fêter ce Printemps tardif avec un menu tout en nuances, en symbiose parfaite avec les 4 Grands Toscans de Fattoria Montechiari.
Le vignoble de Montechiari est situé sur la cime de la plus haute colline du village médiéval de Montecarlo (Lucca), où les vins sont réputés depuis la Renaissance. Sur ces pentes ensoleillées de l'aube au coucher du soleil, Moreno et son épouse Catherine ont amoureusement misé sur Chardonnay, Sangiovese, Merlot et Cabernet qu'ils vinifient “in purezza” (pureté), comme l'on dit chez nous.
Ce Menu Printemps du 25ème anniversaire remplace notre menu diamant et vous sera proposé au prix de
175 € grands vins inclus et Prosecco Contarini offert en apéritif.
Merci de signaler ce choix lors de votre réservation afin de mieux vous choyer. Vive le Printemps.
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