Beste liefhebbers van La Truffe Noire,
Moreno Panattoni en Luigi Ciciriello nodigen u graag uit om de late intrede van de lente te vieren met een rijkgeschakeerd menu dat perfect aansluit bij de 4 grote Toscaanse wijnen van Fattoria Montechiari.
De wijngaard van Montechiari bevindt zich op de top van de hoogste heuvel van het middeleeuwse dorp Montecarlo (Lucca), waar de wijnen al sinds de Renaissance grote bekendheid genieten. Op deze hellingen waar de hele dag de zon schijnt, telen Moreno en zijn echtgenote Catherine met veel liefde de druivenrassen Chardonnay, Sangiovese, Merlot en Cabernet, die zij “in purezza”, omzetten in wijn.
Dit Lentemenu voor onze 25e verjaardag vervangt ons diamantmenu en wordt u aangeboden voor de prijs van
175 € inclusief grote wijnen en Prosecco Contarini als aperitief.
Gelieve deze keuze mee te delen bij uw reservering, zodat wij u nog beter kunnen verwennen. Leve de lente!
|